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お茶やお料理に幅広くご利用いただけます♪

ケルセチンを最も多く含む食品である玉ねぎ。
その中でも圧倒的に皮の部分に多くの
ケルセチンが含まれることが知られています。
また、玉ねぎのケルセチンは最も吸収が良い
そうです。

ケルセチンは火に強く、煮たり炒めたりしても
効能はさほど変化しないので、
いろいろなお料理に加えてお使い頂けます。

味噌汁・うどん・カレー・スープ(特にオニオンスープ)、カレーに適量入れて
お召し上がり下さい。
中華料理の炒め物に適量を入れますと、隠し味にご利用いただけます。
肉料理に…調理の前にお肉にまぶしますと柔らかく仕上がります。
野菜ジュースや牛乳に適量入れてお召し上がり下さい。
お茶に…ティースプーンに軽く一杯(約1g)をお湯200ccに溶かしてお召し上がり下さい。

商品名
玉ねぎの皮粉末
内容量
85g
原材料

国産玉ねぎの皮100%粉末

賞味期限 製造から1年
発売元 まるも株式会社

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