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お味噌汁には やっぱりコレ!
煮物にも相性抜群な煎子(いりこ)ふりだしです。

味噌汁や煮物の味づくりの「いりこだし」で使いやすいティーバッグタイプのだしの素です。
味噌のもつ塩分を逆算した塩分量としております。

煎子(いりこ)の持つ強い旨味は味噌の強い風味に負けないため味噌汁との相性は抜群です。


特  徴

■本品は、厳選した国内産の6種類の風味原料(瀬戸内海産煮干かたくち鰯、北海道産利尻昆布、
熊本県産煮干うるめ鰯、焼津産鰹本枯れ節、焼津産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸)を使用した、
ティーバッグタイプ の万能和風だしです。
だしの味付けが要らず、そのままで美味しいだしが、すぐに作れます。

■主原料となるいりこは「煎子」と書き、おもにかたくちいわしを煮干したものを言います。
関東では「煮干し」、関西では「いりこ」と呼ばれています。

■旨味が強いいりこは、少ない塩分でも濃いだしがとれるため、香りの強い味噌や醤油を使った料理、
特に味噌汁や煮物に最適です。

■いりこ、鰹、さばのあく、昆布のぬめりは中袋がこし取り、すっきり澄んだだしが出来ます。


お召し上がり方

ティーバック方式ですので、中袋のまま破らず分量のお湯で3#12316;4分煮て、だしがらは取り出してください。


商品名 煎子ふりだし
内容量 8g×30袋
原材料 煮干かたくち鰯粉末、食塩、砂糖、昆布粒、粉末醤油、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、鰹節粉末、鯖節粉末、酵母エキス、椎茸粉末、 食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
保存方法 開封前は高温・多湿な場所を避け冷暗所に保存し、長期保存の場合は冷蔵庫に入れて保管して下さい。
賞味期限 1年6ヶ月
販売元 まるも株式会社


栄養成分 (1袋8gあたり)※この表示値は目安です。

エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
カルシウム
21kcal
2.4g
0.2g
2.4g
2.5g
72mg

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2021.08.21
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