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味が濃く、旨味が増す「赤酢」は、
江戸前すしの酢として愛用された極上酢です。

中国山地の水源は道後山を源流として、
日本海側へは江の川水系(中国太郎)が流れ、
もう一方は帝釈川、高梁川を流れて瀬戸内海へ注がれています。
その帝釈川には天然記念物のオオサンショウウオがいますし、
高梁川の鮎は特においしい香漁として有名です。

本商品の原料の酒粕は、
この流域の水を使って作られた“超群”という美味しいお酒と、
もう一つ皇室ご用達造り酒屋の“大典白菊”の酒粕を使用しています。

昔ながらの製法を伝承してじっくり造った「ナピアの赤酢」は、
すし酢や酢の物、漬物にも合う、万能調理酢です。
食酢本来の香りと、まろやかでコクのある味わいをお楽しみください。

《 NAPIA(ナピア)とは? 》
 ナピアとは自然の理想郷を意味し、
 “ナチュラル”と“ユートピア”を合わせた造語です。
 日本のモノは世界で品質が良く安全だとされています。
 しかし、近年日本で食べられている食品には利便性や効率性を求めるために
 添加物などが多用され、「日本の食べ物」が損なわれております。
 自然食の理想郷を求めるナピアは、
 本物の日本古来伝統食品を日本全国から探し出して商品開発を行い、
 多くの人々に届けるため日本に止まらず世界中に展開していきます。


商品名 赤酢
内容量 200mL
原材料 酒かす(地元酒蔵の吟醸酒の酒粕)、食塩
酸度 4.5%
賞味期限 2年
保存方法 直射日光と高温の場所は避けて、常温で保存してください
販売元 NAPIA株式会社


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2021年度全腎協全国大会 in 東京が開催中止となりました

5月30日(日)に東京都にて予定していた2021年度全腎協全国大会50周年大会は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、大会および関連する行事等はすべて中止することとしました。

第50次国会請願が衆議院で採択されました

全腎協の第50次国会請願「腎疾患総合対策の早期確立に関する請願」は6月16日に閉会した第204回国会において衆議院で採択、参議院で審査未了となりました。ご協力ありがとうございました。

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福島県腎臓病協議会は、福島第一原子力発電所事故に伴う、精神的損害賠償として4万円を支払うことで東京電力と合意しました。

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